Électronique

Système de monitoring IoT

Unité industrielle agroalimentaire — Kénitra

6 semaines

Technologies utilisées

PCB custom (KiCad) ESP32 Capteurs DS18B20 MQTT Node.js + InfluxDB Dashboard React

Le défi

L'usine surveillait les températures de ses chambres froides manuellement avec des relevés toutes les 2 heures. Des écarts de température non détectés avaient causé des pertes de marchandises significatives. Aucune traçabilité pour les audits qualité.

Notre solution

Conception et fabrication d'un PCB custom basé sur ESP32 avec 8 entrées capteurs de température DS18B20. Firmware embarqué avec transmission MQTT vers un serveur central. Backend Node.js avec stockage InfluxDB pour les séries temporelles. Dashboard React en temps réel avec alertes SMS/email en cas de dépassement de seuil. Historique complet pour les audits HACCP.

Résultats

Monitoring continu 24/7 — plus de relevés manuels
Alertes en < 30 secondes en cas d'anomalie de température
Zéro perte de marchandise depuis l'installation (6 mois)
Conformité audit HACCP avec traçabilité complète

Le système nous a évité des pertes dès le premier mois. L'alerte SMS nous a sauvés lors d'une panne compresseur la nuit. Investissement amorti en 3 semaines.

Hassan L.

Responsable qualité — Unité industrielle agroalimentaire

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